Desde este mes de diciembre, en La Taverna del Clínic luce un Sol, el símbolo con el que la Guía Repsol 2016 ha reconocido nuestro trabajo. Destacan nuestro “entusiasmo y devoción” y nuestros “platos nacidos en la tradición tamizados por el filtro de la modernidad”.
Estamos felices de que esta histórica guía, nacida en 1979, reconozca nuestra cocina de siempre reinventada y creada siempre con el mejor producto. Los Soles Repsol son distinciones muy prestigiosas que se conceden a los mejores restaurantes y cocineros. La Asociación de amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa selecciona a los premiados con este auténtico símbolo de excelencia culinaria.
¡Estamos seguros que este Sol iluminará el camino de La Taverna en el futuro!